2024年8月27日放送の『カズレーザーと学ぶ』で
クルクミンについて
京都大学大学院 薬学研究科 教授の掛谷秀昭さんが紹介!
目次
ウコンに含まれるクルクミン
クルクミンの効果・効能
- 認知症・アルツハイマーの予防
- 糖尿病・動脈硬化
- 腸内環境の向上
- 歯周病・口臭の予防
- 中性脂肪の減少
- PM2.5による炎症作用を抑制
- がんの抑制
秋田大学の研究で、
ターメリックを加熱することで
胃がんの抑制効果が5倍に上がることが発見されました。
管理人
クルクミンは二日酔いに効くイメージが強いですが、
ダイエット効果だけでなく
抗がん作用まであるのはびっくりしました!
おすすめのクルクミン摂取方法
クルクミンなどのスパイスは油に溶けやすいので、
バターチキンカレーのように
油と一緒に摂取すると吸収されやすくなります!
他には乳製品と一緒に摂取するのも、
吸収率が上がるのでいいそうです。
夏の終わりには「夏野菜カレー」を食べるのをオススメしていました!
ナスやパプリカなどに含まれるビタミンが
抗酸化力をアップしてたり、
肝機能も向上してくれるので、
胃の不調や食欲が落ちがちな夏にこそ食べるといいそうです。
京都大学クルクミンサプリ「クルクルージュ」の通販
京都大学共同研究のクルクミンのサプリメント「クルクルージュ」は、
口からクルクミンを摂取するよりも100倍以上も吸収しくれて
世界No.1の吸収率です!
日本ビタミン学会誌にも掲載されています。
高吸収のクルクミンを摂取すると炎症が抑えられるので、
なんと15歳若返る効果があるそうです!
高吸収のクルクミンのサプリを摂取するだけで若返ることができるのはすごいですね!
まとめ
クルクミンは中性脂肪を減らしたり、歯周病などの予防だけでなく
がんの抑制や若返り効果まであるなんてすごいですね!
サプリやカレーでクルクミンを積極的に摂取していきたいですね!
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