2024年9月3日放送の『ひるおび』で
わかめペーストの作り方について紹介されました!
目次
わかめペーストのレシピ
わかめペーストの材料
- 乾燥わかめ:8g
- お湯:200ml
わかめペーストの作り方
- 乾燥わかめを水で戻して、水気を切ります。
- わかめを耐熱ミキサーに入れ、
お湯200mlを加えて1分半攪拌したら完成です!
わかめは消化に時間がかかるので、
細かくするとより消化しやすくなるそうです!
フリーザーバッグなどに入れて冷凍保存すると、
2週間〜1ヶ月くらい保存することができます!
管理人
使いたい分だけ
パキッと折って使えるので便利ですね!
わかめペーストを使った簡単料理
わかめペーストは、
- みそ汁:スプーン1杯入れる
- お好み焼き:山芋の代わりにわかめペーストを入れる
- 卵焼き:普通の卵焼きにわかめペーストを入れて焼く
などの使い方ができます!
わかめペーストを使った卵焼きの材料&作り方はこちら↓
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お好み焼きや卵焼きに入れると、
わかめに含まれるアルギン酸の効果でふわっふわになるそうですよ!
まとめ
わかめペーストについてまとめました!
わかめペーストは作って冷凍保存しておけば
手軽に摂取することができるので、
藻活にピッタリですね!
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