【オーマイゴッド】氷出しコーヒーの作り方！粕谷哲さんのレシピ

2024年8月17日放送の『オー！マイゴッド』で
氷出しコーヒーの作り方について紹介されました！

教えてくれたのはバリスタの粕谷哲さんです

氷出しコーヒーのレシピ

氷出しコーヒーの材料

・コーヒー豆(細挽き)：50g
・氷：500g
・水；100g

氷の量はコーヒーの10倍の量になるように用意してください。

氷出しコーヒーの作り方

• 細挽きのコーヒーをフィルターに入れます。
• コーヒーの上に氷を乗せます。
• 水を注ぎます。
• このまま氷がすべて溶けるまで待って完成です！

大体5時間くらいで氷がすべて溶けます。

氷が溶けるまで時間がかかるので、
寝る前にセットしておけば
翌朝おいしいアイスコーヒーが飲めますよ！

粕谷さん曰く、
片栗粉のようなとろみが出るそうです！

まとめ

氷出しコーヒーについてまとめました！

事前にセットしておくことで、
おいしいアイスコーヒーができるので
ぜひ試してみてくださいね！

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