2024年3月30日放送のサタデープラスで鯖味噌カレーラーメンの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは饗 くろ㐂の黒木直人さんです
目次
鯖味噌カレーラーメンのレシピ
鯖味噌カレーラーメンの材料
・インスタント麺(味噌)
・鯖味噌缶詰:1缶
・玉ねぎ:20g
・トマト:20g
・かいわれ:適量
・カレーパウダー:5g
・牛乳:250ml
・水:250ml
・粉チーズ:15g
鯖味噌カレーラーメンの作り方
1)鍋に牛乳と水を入れて、煮立たせます。
2)沸かしている間に、ボウルに鯖味噌缶詰を汁ごと入れて、細かくつぶします。
つぶせばつぶすほどおいしくなりますよ。
3)ある程度つぶれたらカレーパウダーを入れて、さらに細かくつぶします。
4)牛乳と水が煮立ったらインスタント麺を入れます。
5)インスタント麺を2分茹でたら3)と付属の粉末ソース(味噌)を入れて混ぜます。
6)お皿に盛り付けます。
7)みじん切りにした玉ねぎ、細かく切ったトマト、かいわれを盛り付けます。
8)粉チーズをかけたら完成です!
まとめ
鯖味噌カレーラーメンについてまとめました!
細かくした鯖が麺に絡んでとってもおいしそうです。
簡単に作れる上に、見た目もいいし、野菜も魚もとれるなんて最高ですね!
ぜひ作ってみてくださいね。
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