【土曜はナニする】ピザ風ベジもちの作り方を紹介！平野レミさんの時短レシピ

2024年4月13日放送の土曜はナニするでピザ風ベジもちの作り方について紹介！

教えてくれたのは料理愛好家の平野レミさんです

ピザ風ベジもちのレシピ

ピザ風ベジもちの材料

1~2人分
・サラダ油：大さじ1/2
・切り餅：2個
・残り野菜(キャベツ、玉ねぎ、トマト、大根など)：計200g
・ピザ用チーズ：50g
・かつお節：適量
・しょうゆ：適量

ピザ風ベジもちの作り方

1）フライパンにサラダ油をひき、火をつけずに切り餅を並べます。

2）餅の上に野菜を乗せます。

3）蓋をして弱火で7分焼きます。

4）ピザ用チーズをかけて、さらに3分焼きます。

5）裏返して、さらに3分焼きます。

6）餅が下側になるように盛り付けたら、かつお節としょうゆをかけて完成です！

まとめ

ピザ風ベジもちについてまとめました！

たっぷりの野菜とお餅を使っているので、栄養満点で腹持ちもよさそうですね。

これ1品で立派なお昼ご飯になりそうなので、作ってみたいと思います。