【あさイチ】鯖のごまドレッシング煮の作り方

2024年10月1日放送の『あさイチ』で
鯖のごまドレッシング煮の作り方について紹介されました！

教えてくれたのは
ドレッシングメーカーの廣田裕樹さんです。

鯖のごまドレッシング煮のレシピ

鯖のごまドレッシング煮の材料

• ごまドレッシング：50ml
• 水：100ml
• 鯖：1切れ
• 長ねぎ10cm：2こ

鯖のごまドレッシング煮の作り方

• フライパンにごまドレッシングと水を入れて
  火にかけながら混ぜます。
• 煮立ったら鯖(皮目を上にして)と長ねぎを入れます。
• 煮汁をかけながら中火で1分煮ます。
• 落とし蓋をして弱火で10分ほど煮たら完成です！

まとめ

鯖のごまドレ煮についてまとめました！

ごまドレだと味噌をとく手間がないので
とっても簡単ですよね。

ぜひ作ってみてくださいね！