【土曜はナニする】かぶとお肉のとろみスープの作り方【健康スープレシピ】

かぶ

2024年11月16日放送の『土曜はナニする』で
かぶとお肉のとろみスープの作り方について紹介!

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目次

かぶとお肉のとろみスープのレシピ

かぶとお肉のとろみスープの材料

【材料:1人分】

  • かぶ(一口大に切ります) :1個
  • かぶの葉
  • 【A】
    ・水:200cc
    ・白だし:大さじ1
    ・しょうゆ:小さじ1
  • しょうが(チューブ):3cm
  • 豚バラ肉薄切り:50g
  • 片栗粉:小さじ1
  • 豆苗:1/4パック
管理人

しょうがの成分「ショウガオール」が
体をぽかぽか温めてくれますよ!

かぶとお肉のとろみスープの作り方

  • 鍋にかぶと【A】を入れて煮込みます。
  • しょうがを加えて加熱します。
  • 豚肉を食べやすい大きさに切って入れます。
  • かぶの葉を湯通しし、
    小口切りにして入れます。
  • 水溶き片栗粉でとろみをつけます。
  • 豆苗を加えてサッと火を通したら完成です!
管理人

かぶの葉には鉄分と
血行をよくするビタミンEがたくさん含まれているので、
一緒に食べると冷え性に効果的ですよ!

まとめ

かぶとお肉のとろみスープについてまとめました!

冷え性が気になる方は、
ぜひ作ってみてくださいね!

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