【ヒルナンデス】黒酢風酢豚の作り方を紹介！北斗晶さんのコストコ使い切りレシピ

2024年11月18日放送の『ヒルナンデス』で
黒酢を使わない黒酢風酢豚の作り方について紹介されました！

教えてくれたのはタレントの北斗晶さんです

黒酢風酢豚のレシピ

黒酢風酢豚の材料

【材料】

• 豚バラ肉：16枚
• 栗の甘露煮：8個
• かぼちゃ：1/8個
• 薄力粉：大さじ3
• お好みの野菜
  (パプリカ・たまねぎ・ピーマンなど)
  [タレ]
• 酢：大さじ5
• はちみつ：大さじ1
• オイスターソース：小さじ2
• しょうゆ：大さじ4
• みりん：大さじ4
• 水：大さじ4
• 片栗粉：大さじ2

黒酢風酢豚の作り方

• 電子レンジで加熱したかぼちゃと栗の甘露煮を豚肉で巻きます。
  (中身が焦げないように全体を巻くのがポイントです！)
• 丸めた豚肉に小麦粉をまぶします。
• お好みの野菜を素揚げします。
  (野菜は加熱しすぎず、色があざやかになったらOKです)
• 豚肉も端がカリッとするまで油で揚げます。
• 黒酢風タレを作ります。
  フライパンにタレの材料を全て入れます。
• 片栗粉が溶けるまで混ぜてから弱火にかけます。
• とろみがついたら、揚げた具材と絡めて完成です！

まとめ

黒酢風酢豚についてまとめました！

おうちにある材料で黒酢を使ったような酢豚ができるのはすごいですね！

京都の料亭の豪華なおせちを
早割価格でお得に購入することができますよ！

早割価格8500円OFFで買う→