2024年11月18日放送の『マツコの知らない世界』で
格之進のメンチカツについて紹介されました!
格之進のメンチカツ
格之進メンチカツとは?
岩手県のブランド肉・門崎熟成肉の専門店「格之進」のメンチカツです。
「メンチカツの世界」に登場した
肉おじさん・千葉 祐士さん
が代表取締役を務めている会社のお店です。
格之進の商品で大人気ハンバーグ「白格」がメンチカツになりました!
格之進のメンチカツになるハンバーグには、
ハンバーグのために選ばれた
- 上質な国産の黒毛和牛
- 岩手県花巻産の白金豚
が使われています。
味付けには岩手県産の材料を使った自家製の塩麹が使われていて、
お肉の味を引き立ててくれます。
豚肉や塩麹だけでなく、
卵や牛乳も岩手県産のものが使われています。
化学調味料を使っていないのも嬉しいポイントですよね。
こだわりのハンバーグを使った格之進メンチカツは
とってもジューシーで肉のうま味をダイレクトに感じられます!
格之進メンチカツの口コミ
格之進メンチカツの口コミを見てみました!
箸を入れると肉汁が溢れ出て、荒めのお肉と玉ねぎで食べ応えありました。
楽天市場
お勧めの塩胡椒で食べましたがソースよりこっちの方が好きかも!
格之進メンチカツはお肉がおいしいので、
塩コショウだけでも十分おいしいという口コミも多かったです。
自宅での揚げ物だとベタっと重たくなることが懸念されますが、全くそんなことなく1枚なんてペロリと食べられちゃいます。
楽天市場
格之進メンチカツはぺろっと食べられちゃうおいしさなんですね!
大変おいしいのをわかったうえで送るのでとても安心してプレゼントできます。本当においしかったととても喜んでいただいていることがわかるお礼のメールを頂戴します。
楽天市場
上質な格之進メンチカツが贈られたらうれしいですよね!
格之進メンチカツの値段
格之進メンチカツの値段は、
「門崎熟成肉 格之進 楽天市場店」の格之進メンチカツ5個セットは
送料込みで3090円です。
黒毛和牛や白金豚を使った
こだわりのメンチカツがこのお値段で食べられるのはいいですよね!
格之進メンチカツの調理方法
格之進メンチカツの調理方法です。
- フライパンにサラダ油(メンチカツが半分つかるくらい)を入れて、
強火で温めます。 - 格之進メンチカツを冷凍のまま揚げます。
- フライパンを傾けたりしながら、
全体をまんべんなく揚げます。 - 全体がきつね色になったら油を切り、
余熱で火を通して完成です!
少なめの油でじっくり揚げるのがコツのようです!
まとめ
格之進メンチカツは上質なお肉のおいしさを堪能できるメンチカツで、
今までのメンチカツとの違いにびっくりすること間違いなしです!