2024年3月13日放送のソレダメでブリ飯の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです
目次
ブリ飯のレシピ
ブリ飯の材料
・ブリの切り身：1切れ
・米：1合
・白だし：小さじ4
・酒：大さじ2
・しょうが：15g
・塩：小さじ1/4
ブリ飯の作り方
1）お米を研いで炊飯釜に入れます。
2）白だし、酒、しょうが、塩を入れます。
3）水を１合の線まで入れます。
4）炊飯します。
5)炊き上がったら、ブリの身をほぐしながら混ぜて完成です！
(皮もとろっとしておいしいので、混ぜ込んでOK)
まとめ
ブリ飯についてまとめました！
入れるだけで作れて、洗い物も少なく済むので最高ですよね。
今までブリのレパートリーがあまりなかったので、作ってみたいと思います！
