2024年11月16日放送の『土曜はナニする』で
かぶとお肉のとろみスープの作り方について紹介!
目次
かぶとお肉のとろみスープのレシピ
かぶとお肉のとろみスープの材料
【材料:1人分】
- かぶ(一口大に切ります) :1個
- かぶの葉
- 【A】
・水:200cc
・白だし:大さじ1
・しょうゆ:小さじ1 - しょうが(チューブ):3cm
- 豚バラ肉薄切り:50g
- 片栗粉:小さじ1
- 豆苗:1/4パック
管理人
しょうがの成分「ショウガオール」が
体をぽかぽか温めてくれますよ!
かぶとお肉のとろみスープの作り方
- 鍋にかぶと【A】を入れて煮込みます。
- しょうがを加えて加熱します。
- 豚肉を食べやすい大きさに切って入れます。
- かぶの葉を湯通しし、
小口切りにして入れます。 - 水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 豆苗を加えてサッと火を通したら完成です!
かぶの葉には鉄分と
血行をよくするビタミンEがたくさん含まれているので、
一緒に食べると冷え性に効果的ですよ!
まとめ
かぶとお肉のとろみスープについてまとめました!
冷え性が気になる方は、
ぜひ作ってみてくださいね!
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