【ZIP】豆腐でカサ増しカニ玉の作り方を紹介！思わせ卵レシピ

2024年11月14日放送の『ZIP』で
豆腐でカサ増しカニ玉の作り方について紹介されました！

教えてくれたのは卵のソムリエ 五ツ星タマリエの上野貴史さんです

豆腐でカサ増しカニ玉のレシピ

豆腐でカサ増しカニ玉の材料

【材料：1人前】

• 卵：1個
• 絹ごし豆腐：50g
• かにかま

豆腐が入ることで一気に火が通りにくくなり、
失敗しにくくなるというメリットがあります！

豆腐でカサ増しカニ玉の作り方

• 卵・絹ごし豆腐・かにかまを混ぜます。
• あとはいつものかに玉のように焼いたら完成です！

まとめ

豆腐でカサ増しカニ玉についてまとめました！