【ZIP】めんつゆきのこマリネの作り方！めんつゆレシピ

2024年9月17日放送の『ZIP!』で
めんつゆきのこマリネの作り方について紹介されました！

めんつゆきのこマリネのレシピ

めんつゆきのこマリネの材料

• 舞茸
• しめじ
• エリンギ
• えのき
• ニンニク
• サラダ油
• めんつゆ(3倍濃縮)：大さじ3
• お酢：大さじ3

めんつゆきのこマリネの作り方

• きのこを天日干しするか、
  フライパンで水分がなくなるまで炒めます。
• フライパンにニンニクとサラダ油を入れて熱し、
  きのこ、めんつゆ、お酢を入れて炒めます。

しいたけ、えのき、ひらたけは
天日干しをするとビタミンD2とうまみ成分がアップします！

まとめ

めんつゆきのこマリネについてまとめました！

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