【あさイチ】シナシナきゅうり復活術のやり方

2024年10月1日放送の『あさイチ』で
シナシナきゅうり復活術方法について紹介されました！

教えてくれたのは料理研究家の島本美由紀さんです。

シナシナきゅうりが復活する方法

シナシナきゅうり復活の理由

シナシナのきゅうりは水分が抜けているだけなので、
水分を与えてあげると見た目も食感も復活するそうです！

シナシナきゅうり復活術やり方

• ビニール袋などにきゅうりを入れます。
• きゅうりがかぶるくらいの水と氷を3~4個入れて冷蔵室へ入れたら
  約1時間後にきゅうりが復活します！

買ってから4日以上経ったきゅうりは
1時間以上つけるようにしてください。

水につける時間が長すぎると
きゅうりが低温傷害を起こしてしまうので、
長くて一晩までにしてくださいね。

まとめ

きゅうりがシナシナになってしまったら、
ぜひ復活技を試してみてくださいね！