【土曜はナニする】手間が半バーグの作り方を紹介！平野レミさんの時短レシピ

2024年4月13日放送の土曜はナニするで手間が半バーグの作り方について紹介！

教えてくれたのは料理愛好家の平野レミさんです

手間が半バーグのレシピ

手間が半バーグの材料

1人分
・合い挽き肉：150g
・塩：少々
・片栗粉：小さじ1/2
・マヨネーズ：大さじ1

［レミグラソース］
・プレーンヨーグルト：大さじ1
・とんかつソース：大さじ½
・ケチャップ：小さじ1
・クミンパウダー：小さじ1
(なければカレー粉でもOK)
・塩：少々
・黒こしょう：少々

手間が半バーグの作り方

1）合い挽き肉に塩、片栗粉、マヨネーズを加えてこねて形成します。
(パックの中で作れば洗い物が増えません)

2）フライパンに油をひき、火を付けずに1)のタネを入れます。

3）フライパンに蓋をしたら、火をつけて3分半焼きます。

4）裏返してから蓋をし、さらに3分焼きます。

5）火を止めて、5分間余熱で火を通して皿に盛り付けます。

6）レミグラスソースの材料を混ぜ合わせたら、ハンバーグにかけて完成です！

まとめ

手間が半バーグについてまとめました！

タネをこねてからは、フライパンで焼いている間はほったらかしで完成するのは嬉しいですね。

レミグラスソースもどんな味なのか気になるので、作ってみたいと思いました！