2024年8月25日放送の『シューイチ』の「中山のイチバン」で
梅ボーイズについて紹介！
梅ボーイズの梅干し
梅ボーイズとは？
梅ボーイズは、昔ながら製法で
「甘くない梅干し」を作っている梅干し屋さんです。
梅ボーイズでは、
「天日塩と紫蘇だけで漬けた梅干し」
「天日塩だけで漬けた梅干し」
の2種類の梅干しや梅酢を販売しています。
梅ボーイズの梅干しは、
令和５年度のプレミア和歌山 最優秀賞（特別賞）を受賞しました！
管理人原材料は梅と塩(と紫蘇)だけなので、
安心して食べられますね！
梅ボーイズの梅干しの口コミ
梅ボーイズの梅干しについての口コミを見てみました！
無添加のしそ漬けが食べたくて購入しました おばあちゃんの梅干しを思い出しました また利用したいです
楽天市場
梅ボーイズのすっぱい梅干しを食べると
「おばあちゃんの味を思い出す」という方が多いようです！
スーパーで売られている梅干しはシンプルな材料で作られたものがほとんど無く、梅干しは体に良いと言うものの、どうなんだろうか？と感じでいました。
楽天市場
そんな時こちらのお店を見つけ、注文させて頂きました。
「すっぱー」と言いながらちびちび食べるのが美味しいです。
何より安心です。良い商品をありがとうございました。
梅ボーイズの梅干しは無添加なので、
安心して食べることができますね！
色味もとてもキレイで柔らかい梅干しです。
楽天市場
ご飯が一膳、ペロリと食べられてしまいました。
梅干しはすっぱいだけでなく、
ちゃんとおいしいのは大事ですよね！
梅ボーイズの梅干しの通販！楽天でも買える！
梅ボーイズの梅干しは
楽天市場で購入することができます。
楽天市場以外では、
- amazon
- 梅ボーイズの公式ホームページ
でも購入することができますよ！
管理人気軽にネット通販で購入できるのは嬉しいですよね！
完熟南高梅の紫蘇梅酢
完熟南高梅の紫蘇梅酢は、
梅干しを漬けた時に梅から出てきたエキスです。
調味料として醤油やドレッシングのように使ったり、
炭酸で割って梅ドリンクにして飲むなど
いろいろな使い方ができます！
管理人梅のクエン酸効果で疲労回復も期待できますよ！
塩だけの「白梅酢」もあります！
白梅酢は紫蘇が入っていないので、
料理に使いやすそうですね！
梅ボーイズのお試しセット
梅ボーイズのお試しセットは、
・天日塩と紫蘇だけで漬けた梅干しチューブ
・天日塩だけで漬けた梅干しチューブ
・完熟南高梅の白梅酢
・完熟南高梅の紫蘇梅酢
の4点が入っています。
甘くない梅干しや梅酢が酸っぱすぎたらどうしよう・・・
と心配な方には、
まずお試しセットで味を確かめてみるのがオススメです！
梅ボーイズの完熟南高梅VODKA(ウォッカ)
梅ボーイズでは、
梅酒「完熟南高梅VODKA」も販売しています。
梅ボーイズの超完熟紀州南高梅を
奥飛騨酒造の国産ウォッカに漬けて作られています。
砂糖ひかえめで作られているので梅酒なのに甘すぎず、
すっきりとした味わいです。
管理人シューイチでは、
冷凍庫でキンキンに冷やされた
完熟南高梅VODKAを飲んでいました！
梅ボーイズ「梅酢唐揚げ」のレシピ
梅ボーイズが激推ししている梅酢唐揚げのレシピです。
【材料】
鶏もも肉：1枚(約300g)
梅酢：大さじ1強
すりおろしにんにく：お好みで
片栗粉：適量
薄力粉：適量
【作り方】
- 食べやすい大きさに切った鶏もも肉に梅酢で下味をつけます。
(お好みですりおろしにんにくを入れます) - 衣(片栗粉：薄力粉=2:1)をまぶしたら
油で揚げて完成です！
クエン酸の力でお肉がジューシーになるんだとか！
普通の唐揚げは醤油や酒などの調味料を入れますが、
梅酢だけでOKなのでとっても簡単ですね！
まとめ
梅ボーイズの梅干しは
無添加で安心して食べられるのがとっても魅力的な梅干しですね！
