2024年3月30日放送のサタデープラスでプデチゲの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の稲垣飛鳥さんです。
目次
ボリューム満点プデチゲのレシピ
プデチゲの材料
【2~3人分】
・インスタント麺(味噌):1袋
・豚バラ肉:150g
・もやし:1袋
・ニラ:1/2束
・ピザ用チーズ:適量
・キムチ:150g
・コチュジャン:大さじ2
・酒:大さじ2
・水:500ml
・ごま油:適量
プデチゲの作り方
1)豚バラ肉をフライパンで炒めます。
2)豚肉の色が変わったらキムチを入れて炒めます。
3)水、酒、コチュジャン、粉末スープ(味噌)、半分に割った麺、もやしを入れます。
4)キッチンばさみで切ったニラを入れます。
5)3分煮たら麺をほぐし、ピザ用チーズとごま油を入れたら完成です!
まとめ
プデチゲについてまとめました!
味噌味のインスタントラーメンでプデチゲができるなんてすごいですよね!
ガッツリ食べたい時に作ってみたいと思います。
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