ラヴィットでちゃか印しらすと半熟卵のペペロンチーノの作り方を紹介！宮近海斗さんのレシピ！3分クッキング選手権

2024年4月10日放送のラヴィットでちゃか印しらすと半熟卵のペペロンチーノの作り方について紹介されました！

教えてくれたのはTravisJapanの宮近海斗さんです

ちゃか印しらすと半熟卵のペペロンチーノのレシピ

ちゃか印しらすと半熟卵のペペロンチーノの材料

・前日の夜から水に浸しているパスタ：1束
・鷹の爪：1/2本
・ニンニク：1片
・ベーコン：4枚
・しらす：10g
・塩コショウ：少々
・うま味調味料：少々
・オリーブオイル：大さじ4
・卵：1個
・水：卵が浸かるくらい
・粉パセリ：少々

ちゃか印しらすと半熟卵のペペロンチーノの作り方

1）耐熱皿に卵を入れ、卵が浸るくらい水を入れて電子レンジで温めて半熟卵を作ります。

2）前日の夜から水に浸していたパスタを茹でます。
茹で時間は1分半くらいでOKです。

3）フライパンにオリーブオイルと鷹の爪、スライスしたニンニクを入れて、ベーコンを炒めます。

4）茹で上がった麺と茹で汁をフライパンに入れて炒め合わせます。

5）うま味調味料を入れます。

6）皿に盛り付けたら、しらす、半熟卵を載せ、粉パセリをかけたら完成です！

まとめ

ちゃか印しらすと半熟卵のペペロンチーノについてまとめました！

パスタを水に浸しておくことで、茹でる時間を短縮できるのはガス代節約にもなるし、いいですよね。

ぜひ作ってみたいと思いました。