【サタデープラス】トマトチーズラーメンの作り方を紹介！村田明彦さんのインスタント麺アイデアレシピ

2024年3月30日放送のサタデープラスでトマトチーズラーメンの作り方について紹介されました！

教えてくれたのは日本料理 鈴なりの村田明彦さんです

トマトチーズラーメンのレシピ

トマトチーズラーメンの材料

・インスタント麺(塩)
・豆乳：200ml
・トマトジュース(食塩不使用)：200ml
・肉だんご：3個
・ほうれん草：30g
・水：100ml
・顆粒だし：小さじ1
・かつお節：1パック
・粉チーズ：大さじ1

トマトチーズラーメンの作り方

1）鍋に塩ラーメンのたれと豆乳、トマトジュース、水、顆粒だし、肉だんご、ほうれん草を入れて中火でかき混ぜながら温めます。

2）別の鍋で麺を3分茹でます。

3）麺が茹で上がったらザルで軽く湯切りし、お皿に盛ります。

4）スープも入れ、粉チーズとかつお節を入れて完成です！

まとめ

トマトチーズラーメンについてまとめました！

トマト&チーズとかつお節って珍しい組み合わせですよね。

洋風のようで和風なトマトチーズラーメン、ぜひ作ってみたいと思いました。